O Sou Manaus Passo a Paço 2025 contará com uma programação gastronômica imperdível. O Festival Gastronômico reunirá cerca de 95 pontos de venda, incluindo 32 barracas com comidas da culinária gourmet e tradicional, além de food trucks e opções da gastronomia criativa.
Churros, sorvete na chapa, algodão-doce, pipoca gourmet, hot dog e muito mais estarão à disposição do público. Quem busca uma refeição completa, com clima de restaurante, pode se dirigir à Praça Dom Pedro II, dentro do circuito do evento. Já quem prefere matar a “broca” com algo rápido e prático, pode contar com os food trucks e os menus criativos espalhados pelo festival.
Uma coisa é certa: opções não vão faltar!
Neste ano, a tradicional Aula Show também ganha um novo formato. Em apoio à candidatura de Manaus como Cidade Criativa da Gastronomia pela UNESCO, o evento será comandado por três chefs renomados da cena local, que tiveram papel fundamental na construção dessa candidatura.
A aula reunirá cerca de 100 convidados, entre chefs e estudantes de gastronomia, e apresentará menus inéditos com o uso de insumos regionais.
